■ チョコバナナクレープ
○材料（4人前）
 ☆クレープ生地（4〜5枚）
牛乳･････････････････150�t
卵･････････････････････1コ
砂糖･･･････････････大さじ1
薄力粉･････････････大さじ5
バター･････････････････10ｇ

バナナ･･･････････････････2本
コーンフレークス･････････適宜
ホイップクリーム（市販）･適宜
チョコシロップ（市販）･･･適宜

　
○作り方
1. ボウルにふるいにかけた小麦粉と砂糖を入れ、牛乳の約1/3量を入れて混ぜる。
次に溶き卵を加えて混ぜる。さらに残りの牛乳を加えて混ぜ合わせる。
2. �@に溶かしバターを加えて混ぜ合わせ、ざる等で漉す。
3. フライパンを中火にかけ、ペーパータオルで油を薄く塗り、
�Aの生地の1/4量を流し入れて広げる。
表面が乾いて、きれいな焼き色がついたら皿に取り出してラップフィルムをかけておく。
4. バナナは1.5�p幅の斜め切りにする。
5. クレープ生地の上にホイップクリームを絞り、バナナを置いて
チョコシロップをかけて形よく包む。
6. 器に盛り、デコレーションする。

　

　
　
　
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