○あさひ料理教室○ レシピ
■ とうもろこしのスープ２＜一人分160㌍＞ ○材料（4人分） クリームコーン･･･････1缶（430ｇ） 鶏がらスープ･････････････カップ4 卵･･･････････････････････････2個 片栗粉･･･････････････････大さじ1 水･･･････････････････････大さじ2 ・塩、パセリ ○作り方 1. 鍋にクリームコーンと鶏がらスープを入れて火にかけ、木べらで 混ぜながら煮立たせる。 次に塩で味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 2. 仕上げに卵を加え、手早く泡だて器でかき混ぜる。 3. 器に盛り、パセリを散らす。 |
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