○あさひ料理教室○ レシピ

 ○あさひ料理教室○  レシピ    そば粉入り蒸しようかん

 

■ そば粉入り蒸しようかん<全量で800i>
○材料(作りやすい分量)
 そば粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
茹であずき・・・・・・・・1缶(200g)
甘納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g
○作り方
1. ボウルにそば粉を入れ、水を加えて混ぜる。
次に茹であずきを加えて混ぜる。
2. ラップを広げ、@を5p×15pくらいの範囲に広げ、その上に甘納豆を散らし
ラップに包んで筒状に成形する。
3. 電子レンジで4分間ほど加熱する。
4. 巻きすにBをのせて形を整え、そのまま自然に冷ます。
5. 約1p幅に切り、器に盛る。



 

 
 
 
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