○あさひ料理教室○ レシピ
■ そば粉入り蒸しようかん<全量で800i> ○材料(作りやすい分量) そば粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 茹であずき・・・・・・・・1缶(200g) 甘納豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g ○作り方 1. ボウルにそば粉を入れ、水を加えて混ぜる。 次に茹であずきを加えて混ぜる。 2. ラップを広げ、@を5p×15pくらいの範囲に広げ、その上に甘納豆を散らし ラップに包んで筒状に成形する。 3. 電子レンジで4分間ほど加熱する。 4. 巻きすにBをのせて形を整え、そのまま自然に冷ます。 5. 約1p幅に切り、器に盛る。 |
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